做法1:凉拌长豇豆
具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,将红椒切丝,长豇豆切去头尾,切成约5厘米,起锅加水煮沸,加入1小勺食油,加入少许食盐,倒入长豇豆焯水,长豇豆断生后捞出过凉水,然后沥干水分,放到大汤盆里面,接着加入蒜末,红椒丝,1茶匙食盐,1汤匙生抽,1汤匙香醋,1汤匙辣椒油,1汤匙花椒油,1汤匙芝麻油,然后搅拌均匀即可!
做法2:清炒长豇豆
具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条,将长豇豆切去头尾,再切成5厘米长,起锅加油烧热,下蒜末爆香,倒入胡萝卜和长豇豆,大火翻炒均匀,再加入1茶匙食盐,1茶匙鸡精,翻炒均匀后,淋入小半碗清水,盖上锅盖焖煮5分钟,开盖后淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!
豇豆这几种做法最好吃 扩展
豇豆是人们最喜欢的蔬菜之一,豇豆的做法也有很多种。
1、嫩豆角:择好洗净,切细炒起来,不需要加什么特殊的调味品,只需加适量油、盐、味精等即可,早餐用来下粥,小孩特别一
2、半老的豆角,水煮起来好吃。还可以和茄子、南瓜、辣椒混起来粉蒸也是好吃的
3、老豆角。剥出豆子,跟切碎的红、青辣椒炒熟,是一道色香味具全的下酒菜。
总之豆角是夏季的一种做法很广,老少都喜欢的一种蔬菜。
豇豆这几种做法最好吃 扩展
以下两种是我最喜欢吃的豇豆吃法
1.酸豆角炒肉末
豇豆最好的还是做成泡菜,然后做豇豆角炒肉末,这是最下饭也是最有名的菜了。做成泡菜的豇豆就算不抄,单吃也是很酸爽哈😊,在四川家家户户必备。
2.干豇豆炒腊肉
夏天的时候,把豇豆摘好洗干净,然后过水煮成7成熟吧,太阳下晾成干豆角备用。等要吃的时候,提前1小时用温水泡开,炒腊肉,不需要放过多的调料,就放点葱姜蒜,就很美味了。
豇豆这几种做法最好吃 扩展
凉拌,肉炒,拌馅,蒸疙瘩,都很好吃
做法1:凉拌长豇豆
具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,将红椒切丝,长豇豆切去头尾,切成约5厘米,起锅加水煮沸,加入1小勺食油,加入少许食盐,倒入长豇豆焯水,长豇豆断生后捞出过凉水,然后沥干水分,放到大汤盆里面,接着加入蒜末,红椒丝,1茶匙食盐,1汤匙生抽,1汤匙香醋,1汤匙辣椒油,1汤匙花椒油,1汤匙芝麻油,然后搅拌均匀即可!
做法2:清炒长豇豆
具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,将胡萝卜切成跟长豇豆差不多粗的小条,将长豇豆切去头尾,再切成5厘米长,起锅加油烧热,下蒜末爆香,倒入胡萝卜和长豇豆,大火翻炒均匀,再加入1茶匙食盐,1茶匙鸡精,翻炒均匀后,淋入小半碗清水,盖上锅盖焖煮5分钟,开盖后淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!
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豇豆是人们最喜欢的蔬菜之一,豇豆的做法也有很多种。
1、嫩豆角:择好洗净,切细炒起来,不需要加什么特殊的调味品,只需加适量油、盐、味精等即可,早餐用来下粥,小孩特别一
2、半老的豆角,水煮起来好吃。还可以和茄子、南瓜、辣椒混起来粉蒸也是好吃的
3、老豆角。剥出豆子,跟切碎的红、青辣椒炒熟,是一道色香味具全的下酒菜。
总之豆角是夏季的一种做法很广,老少都喜欢的一种蔬菜。
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以下两种是我最喜欢吃的豇豆吃法
1.酸豆角炒肉末
豇豆最好的还是做成泡菜,然后做豇豆角炒肉末,这是最下饭也是最有名的菜了。做成泡菜的豇豆就算不抄,单吃也是很酸爽哈😊,在四川家家户户必备。
2.干豇豆炒腊肉
夏天的时候,把豇豆摘好洗干净,然后过水煮成7成熟吧,太阳下晾成干豆角备用。等要吃的时候,提前1小时用温水泡开,炒腊肉,不需要放过多的调料,就放点葱姜蒜,就很美味了。
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凉拌,肉炒,拌馅,蒸疙瘩,都很好吃